重庆电子科技职业大学图书馆

登录

书目详细信息： 王伟盘饰艺术

书目信息  机读格式(MARC)

《王伟盘饰艺术》

ISBN/价格：	978-7-5335-4228-3:CNY65.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 350000
题名责任者项：	王伟盘饰艺术/.王伟著/.王伟摄影
出版发行项：	福州:,福建科学技术出版社:,2013.04
载体形态项：	171页:;+图，照片:;+29cm
提要文摘：	本书共分为七章，主要内容包括：盘饰设计理论；糖艺盘饰；糖粉盘饰；巧克力盘饰；酱汁盘绘；分子美食盘饰；其他类盘饰。
题名主题：	食品装饰雕塑
题名主题：	食品
题名主题：	装饰雕塑
中图分类：	TS972
个人名称等同：	王伟著
记录来源：	CN 人天书店 20130408

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《王伟盘饰艺术》二维码