书目详细信息
： 一看就想吃的中式面食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9404-2:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 一看就想吃的中式面食/.黎国雄主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 200页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 烘焙快乐厨房 |
| 丛编项： | 美好生活典藏书系 |
| 提要文摘： | 本书介绍了中式面食点心的制作方法，包括手工面条类、水饺类、汤包类、锅贴馅饼类、薄饼类、馒头类、包子类、烙饼类等多个品种，用超级详细的制作过程和文字说明图文并茂地讲解它们的做法，即使是对厨房完全陌生的超级新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 黎国雄 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20171229 |