书目详细信息
： 餐馆服务实用英语
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80655-466-1:CNY48.00 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 餐馆服务实用英语/.迪德·保罗, 穗瑜著 |
| 出版发行项： | 广州:,广州出版社:,2004.01 |
| 载体形态项： | 218页:;+图:;+23cm:;+光盘2片 |
| 丛编项： | 唯高餐饮业经营管理书库.餐饮经典 |
| 载体形态附注： | 光盘 ISBN : 7-88482-174-5 |
| 提要文摘： | 该书从楼面部职员的日常工作用语切入,收集了餐饮方面的英语词汇、菜式的英文名称以及侍应的日常用语。 |
| 题名主题： | 饮食业 经济管理 实用英语 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 保罗, 迪德 著 |
| 个人名称等同： | 穗瑜 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20051028 |