书目详细信息
： 中国茶图鉴全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-6625-7:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 中国茶图鉴全书/.胡涛主编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2019.07 |
| 载体形态项： | 262页:;+23cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 这是一本中国茶叶的百科全书，涉及红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶的方方面面，同时也是一本工具书，讲述了七大茶类的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等；也是一本茶文化书，完整的呈现了七大茶类的起源、故事、对产区当地人文风俗的影响、现状和未来发展方向。 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 图集 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 胡涛 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20190724 |