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书目详细信息： 咖啡师宝典:咖啡控必备的第一本书

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《咖啡师宝典:咖啡控必备的第一本书》

ISBN/价格：	978-7-5180-5799-3:CNY58.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	咖啡师宝典/.杨海铨著
出版发行项：	北京:,中国纺织出版社:,2019.04
载体形态项：	111页:;+彩图:;+23cm
一般附注：	尚锦文化
提要文摘：	本书从制作咖啡的设备和原料开始介绍, 再到认识咖啡豆, 而后讲解了手工咖啡制作方法及不同类型的冲调工具、当下流行的意式咖啡以及咖啡店里常见到的冰沙、茶饮和简餐。
题名主题：	咖啡基本知识
中图分类：	TS2
个人名称等同：	杨海铨著
记录来源：	CN CDT 20200107

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