书目详细信息
： 一学就会的过瘾肉菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-6475-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 一学就会的过瘾肉菜/.主编张云甫/.编写瑞雅, 美食生活工作室 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2018.02 |
| 载体形态项： | 156页:;+彩图:;+26cm |
| 丛编项： | 爱心家肴.越吃越有味 |
| 提要文摘： | 本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度, 毫无保留地介绍了多道私房肉菜的定制做法, 围绕肉这一主题, 图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴, 步骤详细, 做法明了, 一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 |
| 题名主题： | 荤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 张云甫 主编 |
| 个人名称次要： | 瑞雅 编写 |
| 记录来源： | CN CDT 20201022 |