书目详细信息
： 凉拌面
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-0540-6:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 凉拌面/.李建轩著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2014.6 |
| 载体形态项： | 135页:;+17cm |
| 丛编项： | 尚锦美食王 |
| 提要文摘： | 本书包含了70多种凉面、拌面、酱汁的做法，夏天来一碗凉面、春夏秋季来一碗拌面，美味不重复，中西合璧，独创一格。做法详细，图文并茂。包含中式口味、日本风味、东南亚花样、韩国口味。是爱吃面食人士的最佳选择。 |
| 题名主题： | 面条 食谱 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 李建轩 著 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20201128 |