书目详细信息
： 重庆宝贝,美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5689-1696-7:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 重庆宝贝/.罗磊，华勇著/.晋毅摄影 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 330页:;+彩照，彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 重庆非物质文化遗产传承人丛书 |
| 一般附注： | 重庆文理学院文化与传媒学院学术支持 |
| 提要文摘： | 本书共收集重庆市级非遗美食项目40项，并以故事的形式展示了非遗项目及其传承人，每个故事都从非遗项目切入，讲述传承人的手艺人生、工匠人生。 |
| 题名主题： | 非物质文化遗产 介绍 重庆 |
| 题名主题： | 饮食 文化 重庆 |
| 中图分类： | G127.71 |
| 中图分类： | TS971.2(271.9) |
| 个人名称等同： | 罗磊 著 |
| 个人名称等同： | 华勇 著 |
| 个人名称次要： | 晋毅 摄影 |
| 记录来源： | CN ZJF 20210601 |