书目详细信息
： 现代生物化学原理及技术研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5170-2416-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代生物化学原理及技术研究/.杨天佑, 张帆涛, 赵艳编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国水利水电出版社:,2014.09 |
| 载体形态项： | 256页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体, 以生物化学技术的实际应用为实例, 并结合生物化学的最新发展趋势和最新成就。全书知识结构由浅入深, 循序渐进, 讲叙简明流畅。全书内容共分为12章, 包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、维生素及微量元素、酶化学及应用、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核苷酸的降解与代谢、血液与肝脏的生物化学、生物化学及新生物技术研究。 |
| 题名主题： | 生物化学 研究 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 杨天佑 编著 |
| 个人名称等同： | 张帆涛 编著 |
| 个人名称等同： | 赵艳 编著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20151022 |