书目详细信息
： 超简单下饭菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-4478-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 超简单下饭菜/.萨巴蒂娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 好食光 |
| 提要文摘： | 本书是面向大众读者的家常菜谱，属于“好食光”系列。本书收录172道家常菜品，风味兼顾川菜、鲁菜、粤菜等各地偏好，根据菜品的突出特点，分为辣味、酸味、肉菜、汤品和酱料小菜五大类，方便读者在使用时根据口味和实际情况选择。菜谱主料、辅料用量标注清晰，每道菜配有精美步骤图和详尽的步骤解说，一步一图，并特别整理“烹饪秘籍”，提供烹饪时应注意的问题和技巧说明。随书附赠20道菜品的制作视频，扫二维码即可观看烹饪全过程。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 高欣茹 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20230906 |