| ISBN/价格： | 7-5019-2389-2:CNY20.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 微波食品/.陈卫等编著 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,1999 |
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| 载体形态项： | 284页:;+插图:;+20cm |
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| 丛编项： | 现代食品丛书 |
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| 题名主题： | 微波技术-应用-食品加工 |
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| 题名主题： | 食品加工-微波技术-应用 |
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| 题名主题： | 食品加工-微波加热设备 |
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| 题名主题： | 微波加热设备-食品加工 |
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| 中图分类： | TS205 |
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| 个人名称等同： | 陈卫 编著 |
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| 记录来源： | CN CDT 20080101 |
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