ISBN/价格: | 978-7-122-44392-2:CNY49.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 营养师随身查/.胡敏主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2024 |
载体形态项: | 450页:;+19cm |
提要文摘: | 本书介绍了260多种食物的营养价值、食用功效、性味归经等内容,还介绍了常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的营养治疗、常见慢性病的营养治疗,同时将新版中国居民膳食指南、中国居民平衡膳食宝塔、各类食物成分表等收录其中。 |
题名主题: | 营养学 |
中图分类: | R151 |
个人名称等同: | 胡敏 主编 |
记录来源: | CN LLBF 20241202 |