书目详细信息
： 中国味道:地方经典特色美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-8893-3:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 中国味道/.美食生活工作室组织编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书分为中国八大菜系、地方特色菜、传统节日美食三个版块，阐述了中国特有的味道，寓美食于文化里，读文化于美食中。 |
| 题名主题： | 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 美食生活工作室 组织编写 |
| 记录来源： | CN TSG 20201009 |
| 电子图书： | http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.006528882 |