书目详细信息
： 民间巧做私房菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5126-2314-9:CNY29.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 民间巧做私房菜/.杨欢编著 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2014.01 |
| 载体形态项： | 166页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 健康美食厨房 |
| 提要文摘： | 这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。那么如何做好属于自己私房菜呢？本书为你作详细解答，带您步入家庭烹饪的百花园。制作简便、亨调巧妙、风味独特，更适合现代家庭使用。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 杨欢 编著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20140324 |