书目详细信息
： 精品家常小炒101道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-4682-2:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 精品家常小炒101道/.尚锦文化编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2007.11 |
| 载体形态项： | 95页:;+24cm |
| 丛编项： | 尚锦精品101系列 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍了京酱肉丝，土豆炒肉丝，鱼香肉丝，干煸五花肉，回锅肉，怪味鸡丁，宫保鸡丁等各种家常小炒的做法。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 尚锦文化 编 |
| 记录来源： | CN RULIN 20111007 |