书目详细信息
： 餐饮企业绩效与薪酬管理全流程演练
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-26620-2:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业绩效与薪酬管理全流程演练/.杨光瑶编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社有限公司:,2020.06 |
| 载体形态项： | xi, 271页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书通过重要的理论知识, 结合大量的实际案例并运用了直观的表格、图示, 向读者详尽地介绍了针对餐饮企业绩效管理和薪酬管理的基础知识、制度设计和管理工作等。全书共10章, 第1-4章为第一部分, 向读者介绍了餐饮企业绩效管理的相关知识, 包括绩效管理基础知识、绩效管理流程介绍、绩效考核实施与后期测评以及绩效指标设置; 第5-8章为第二部分, 向读者介绍了餐饮企业薪酬管理的重要内容, 包括薪酬管理入门知识、薪酬体系建立与设计、薪酬体系控制与改善以及员工管理; 第9-10章为第三部分, 向读者介绍了激励制度和福利设计的相关知识。 |
| 题名主题： | 饮食业 企业绩效 企业管理 研究 |
| 题名主题： | 饮食业 企业管理 工资管理 研究 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 杨光瑶 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200916 |