书目详细信息
： 吃好饭
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5502-2770-5:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃好饭/.贺鹏飞著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2014.06 |
| 载体形态项： | 127页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 贺师傅私房菜系列 |
| 提要文摘： | 本书由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱“概念，即用一大勺、一小勺调味，使做菜立刻变得简单。 |
| 题名主题： | 大米 食谱 |
| 题名主题： | 大米 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 贺鹏飞 著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20140811 |