书目详细信息
： 因为爱，做零食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5304-9745-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 因为爱，做零食/.木棉著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 165页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 食在安心 |
| 提要文摘： | 本书收录80余款人气零食，从牛肉干、果丹皮，到牛轧糖、莎琪玛。分为点心糖果、坚果炒货、肉脯海味、饼干膨化和豆干素食五大类。每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图，此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽。 |
| 题名主题： | 小食品 制作 |
| 中图分类： | TS219 |
| 个人名称等同： | 木棉 著 |
| 记录来源： | CN HY 20221130 |