书目详细信息
： 零基础做裱花蛋糕
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2155-8:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 零基础做裱花蛋糕/.Miss Cake工作室编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019.01 |
| 载体形态项： | 192页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书由国内顶尖裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造, 在介绍常用工具、材料、步骤的基础上, 由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍, 包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽, 更有制作视频辅助学习, 旨在将裱花制作普及化、日常生活化, 让人们随时随地享受裱花的乐趣。 |
| 并列题名： | Decorating cake eng |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS2 |
| 团体名称等同： | Miss Cake工作室 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200107 |