书目详细信息
： 酒店经营与服务158个怎么办
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-23901-3:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店经营与服务158个怎么办/.匡仲潇主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 155页:;+24cm |
| 一般附注： | “经营有道”系列 |
| 提要文摘： | 本书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维护的管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业经营 基本知识 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 基本知识 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 匡仲潇 (女) 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20171012 |