书目详细信息
： 餐饮业职员英语口语 The high frequency practical spoken English topics of catering clerks
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-07451-3:CNY24.00(含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 餐饮业职员英语口语/.刘延平，董亮主编 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 164页:;+24cm:;+光盘1张 |
| 丛编项： | 实用英语口语高频话题 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-89490-659-5 |
| 提要文摘： | 本书共分顾客接待、餐前服务、席间服务、餐后服务、特殊服务五部分，其中内容包括：接受单桌预订、接受宴会预订、客满拒绝预订、向顾客介绍营业时间、引领顾客入座、请顾客等候、接受点菜、推荐特色菜、酒水服务等。 |
| 并列题名： | High frequency practical spoken English topics of catering clerks eng |
| 题名主题： | 饮食业 英语 口语 |
| 中图分类： | H319.9 |
| 个人名称等同： | 刘延平 主编 |
| 个人名称等同： | 董亮 主编 |
| 记录来源： | CN CEPC 20100908 |