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书目详细信息： 酒店经营300问答

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《酒店经营300问答》

ISBN/价格：	7-5064-3711-2:CNY36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酒店经营300问答/.汪岩编著
出版发行项：	北京:,中国纺织出版社:,2006.03
载体形态项：	389页:;+23cm
提要文摘：	现代酒店既是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业，又是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。酒店经营与管理渐成为一门新兴学科，然而人们在认识和了解酒店的经营与管理时还是存在一些误区。
题名主题：	饭店商业经营问答
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	汪岩编著
记录来源：	CN RULIN 20060408

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