书目详细信息
： 最知日本味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-3831-7:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 最知日本味/.(日)栗原晴美著/.纪鑫译 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2016.07 |
| 载体形态项： | 301页:;+图，照片:;+25cm |
| 丛编项： | 和·味道 |
| 提要文摘： | 本书内容包括感受季节美味、白米饭与大酱汤、和式炖菜、盛器之趣等。作为世界美食图书获奖作品，本书是栗原晴美的集大成之作，插图装帧精美，心情随笔温暖动人，是一部值得收藏的美食文化书。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 栗原晴美 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 纪鑫 译 |
| 记录来源： | CN CEOC 20160823 |