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书目详细信息： 家常凉菜:3步图解版

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《家常凉菜:3步图解版》

ISBN/价格：	978-7-5384-9501-0:CNY29.90
作品语种：	chi
出版国别：	CN 220000
题名责任者项：	家常凉菜/.饮食生活编委会编
出版发行项：	长春:,吉林科学技术出版社:,2016.01
载体形态项：	255页:;+24cm
提要文摘：	本书分为蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、豆菌篇五篇，主要包括：萝卜干腊肉炝芹菜、自制朝鲜泡菜、炝拌三丝、姜汁炝芦笋、西红柿汁拌肥牛、肉皮冻、爽口腰花、猪耳冻、麻辣口条、卤牛腱等。
题名主题：	凉菜菜谱图解
中图分类：	TS972
团体名称等同：	饮食生活编委会编
记录来源：	CN CEOC 20151109

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