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书目详细信息： 泡沫雕制作与鉴赏

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《泡沫雕制作与鉴赏》

ISBN/价格：	978-7-5019-8644-6:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	泡沫雕制作与鉴赏/.孔令海编著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2012
载体形态项：	92页:;+彩图:;+29cm
一般附注：	餐饮行业职业技能培训教程
提要文摘：	本书包括人物、动物、水族和吉祥四类泡沫雕的制作技法与作品欣赏。
题名主题：	食品雕刻雕塑技法技术培训教材
中图分类：	TS972.11
个人名称等同：	孔令海编著
记录来源：	CN ZJF 2020914

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