书目详细信息
： 无酒精鸡尾酒:宾治和席拉布
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2698-0:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 无酒精鸡尾酒/.(美)维卡斯·卡那(Vikas Khanna)著/.田芙蓉，李颖译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019.12 |
| 载体形态项： | 174页:;+彩图，彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书的主要内容包括调制无酒精鸡尾酒的常见原料的介绍以及配方，包括果味饮品、冰镇饮品、起泡饮品、开胃饮品、刺激果汁饮品、冰沙、芳香饮品、香甜饮品、下午茶和传统混合饮品，最后还介绍了调制技巧和器具。 |
| 并列题名： | Mocktails eng |
| 题名主题： | 鸡尾酒 调制技术 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 卡那 (美) (Khanna, Vikas) 著 |
| 个人名称次要： | 田芙蓉 译 |
| 个人名称次要： | 李颖 译 |
| 记录来源： | CN CDT 20200311 |