书目详细信息
： 食用花卉
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-19034-5:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用花卉/.王冬良主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2014.02 |
| 载体形态项： | 158页:;+图版(8页):;+20cm |
| 提要文摘： | 本书通过图文并茂的形式介绍了当前各种常见的食用花卉。全书在简单介绍这些花卉的形态特征、营养价值，以及相应的栽培繁殖方法后，详细介绍了这些花卉的食用方法，并且介绍了如何以这些花卉为原料，将之做成各种各样的美味菜肴和食品。 |
| 题名主题： | 花卉 介绍 |
| 题名主题： | 花卉 |
| 中图分类： | S6 |
| 个人名称等同： | 王冬良 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20140221 |