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书目详细信息： 饮食文化十三讲

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《饮食文化十三讲》

作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	饮食文化十三讲/.李世化著
出版发行项：	北京:,当代世界出版社:,2019.05
载体形态项：	245页:;+图, 肖像, 摹真:;+26cm
丛编项：	中华文化公开课
提要文摘：	中国的饮食文化渊远流长, 历史悠久, 独具特色。自古以来, 我们的先人就把饮食列入文化艺术的范畴, 不仅满足于单纯的生理之欲, 更要求色、香、味、形、器, 甚至环境、礼仪、风俗等全方位的审美、协调, 同时还配以诗词歌赋。
题名主题：	饮食文化中国
中图分类：	TS971
个人名称等同：	李世化著

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