书目详细信息
： 水产品质量安全检验手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5066-3693-X:CNY110.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 水产品质量安全检验手册/.魏广东主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2005.04 |
| 载体形态项： | 20, 719页:;+图:;+27cm |
| 提要文摘： | 本手册共9章，包含实验室综合管理、理化检验、微生物检验、有毒有害物质检验、药物残留检验、以及添加剂和饲料检验等内容。全书涉及国内外全新的各类可用于水产品检测、分析的新技术和系统方法，并将其中的基础方法、通用方法、一般精度方法和高精度方法，如简单的微生物显微计数法、药物检测的试剂显色定性法、酶联免疫法、元素检测的分光光度法，需要高档仪器、操作精度要求高的检测化合物的比色法、光谱法、气相色谱法、液相色谱法以及准确可靠的高精度的气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法等进行了大量科学、可靠、适合各种检测要求的优化整理。 |
| 题名主题： | 水产品 质量检验 手册 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 魏广东 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20050727 |