书目详细信息
： 家常鱼的192种做法.17
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4261-8:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 家常鱼的192种做法/.杨桃美食编辑部主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 食在好吃 17 超值版 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书介绍了家常鱼的192种做法，炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧，炒锅、电锅、微波炉齐上阵，从准备到上桌全程烹饪指导。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 鱼类菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.126 |
| 团体名称等同： | 杨桃美食编辑部 主编 |
| 记录来源： | CN HY 20221130 |