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书目详细信息： 张润钢论酒店

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《张润钢论酒店》

ISBN/价格：	978-7-5637-1963-1:CNY30.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	张润钢论酒店/.张润钢著
出版发行项：	北京:,旅游教育出版社:,2010
载体形态项：	169页:;+23cm
提要文摘：	本书内容包括：三分天下的中国饭店连锁市场、外派团队与酒店业主的关系、新世纪的中国饭店业、追求饭店品质是全行业的课题、本土酒店品牌发展的最大敌人是自己等。
题名主题：	饭店商业管理
非控主题词：	酒店
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	张润钢著
记录来源：	CN HY 20221130

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