书目详细信息
： 自己动手做西点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5624-9439-3:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 自己动手做西点/.庄夏珍编著 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 93页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 惠民小书屋丛书.“我爱动手”系列 |
| 一般附注： | 绿色生活读物 |
| 提要文摘： | 本书从装备、原料、作品欣赏到自己动手，让从未体验过烘焙的你轻松上手，共分为五部分，主要内容包括：初识西式面点、自制西点之装备、自制西点之原料、经典作品欣赏、自己动手做西点。 |
| 题名主题： | 西点 制作 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 庄夏珍 编著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20160311 |