书目详细信息
： 果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5047-5732-6:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究/.杨芳著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国财富出版社:,2015.05 |
| 载体形态项： | 200页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分为八章, 在总结分析国内外相关研究成果的基础上, 阐述果蔬农产品冷链物流系统安全风险评价理论以及相关优化技术方法和应用实践。 |
| 题名主题： | 水果 冷冻食品 物资供应部门 安全评价 研究 中国 |
| 题名主题： | 蔬菜 冷冻食品 物资供应部门 优化模型 研究 中国 |
| 中图分类： | F252.8 |
| 个人名称等同： | 杨芳 著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20151205 |