书目详细信息
： 遇见一只锅, 麦饭石锅做美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-5281-3:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 遇见一只锅, 麦饭石锅做美食/.爱可生主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2019.01 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 用一只麦饭石锅, 开启我们的美食之旅吧! 一只麦饭石锅, 蕴含了我们对生活的热爱, 而锅中烹煮出的香香酸甜, 亦如生活中静谧却澎湃的滋味。 近年来, 麦饭石锅作为一种全新的锅具出现在市场上, 逐渐成为美食达人们的新宠儿。麦饭石锅与传统的锅具有所区别, 在使用上也会有所区别。具体在使用时, 应该注意什么? 如何充分发挥麦饭石锅的特性, 烹调出美味与营养兼具的特色美食? 本书详细解答麦饭石锅的选择和食用问题, 并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、肉食、蔬食和点心。 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 爱可生 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20200107 |