书目详细信息
： 会说话的大众菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-9333-8:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 会说话的大众菜/.陈志田主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2013.07 |
| 载体形态项： | 288页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书精选200余道好吃易学的大众菜，分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌等几部分。本书内容是根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择200余道健康小菜。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 陈志田 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20130821 |