书目详细信息
： 舌尖上的中国,古镇篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-9824-1:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的中国/.梦芝著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2014.09 |
| 载体形态项： | 240页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以游记的形式, 将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇, 从江南水乡到北方古城, 从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家, 从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化, 在与当地人的交流中触碰古镇逐渐消失的传统文化。书中采用大量的风景和美食照片, 集古镇风光、本真美食、人文情怀于一体。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 梦芝 著 |
| 记录来源： | CN CEOC 20151205 |