书目详细信息
： 第一本素西餐料理书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-4151-0:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 第一本素西餐料理书/.李耀堂著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 143页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 尚锦西餐系列 |
| 提要文摘： | 本书就是给素食者提供西餐中的美味，包含素牛排，素意大利面等的美食图书。时尚、精致、健康、美味的100道菜品，优雅品尝西式蔬食素餐点，素食者喜爱的慢食滋味！颠覆传统的素食清淡无味少油无盐的印象，用全新的手法和调味方法，跟着本书慢慢感受素食的美妙。有阳光活力早午餐，自由组合的西式套餐，轻松好时光面饭简餐。 |
| 并列题名： | Western vegetarian cooking eng |
| 题名主题： | 素菜 西式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 李耀堂 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20171211 |