ISBN/价格: | 978-7-5680-6600-6:CNY49.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | 微生物技术及应用/.孙勇民,张新红主编 |
版本项: | 3版 |
出版发行项: | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022 |
载体形态项: | 335页:;+图:;+26cm |
一般附注: | “十二五”职业教育国家规划教材 高等职业学校“十四五”规划生物类课程创新型特色教材 |
提要文摘: | 本书围绕高职高专相关专业的培养目标,在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下,阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等,具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微生物的生理、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、微生物的生长极其控制、微生物的代谢及调控技术、微生物免疫学基础、微生物在环境治理、食品生产、生物产品生产、药品检测等领域的综合运用等有关内容。 |
题名主题: | 微生物学 职业大学 教材 |
中图分类: | Q93-43 |
个人名称等同: | 孙勇民 (女, 主编 |
个人名称等同: | 张新红 (微生物学) 主编 |
记录来源: | 20220927 |