书目详细信息
： 中国酒文化与酒文化产业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5482-2990-2:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 中国酒文化与酒文化产业/.周丽著 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南大学出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 18,358页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 中国特色文化与特色文化产业研究丛书 |
| 提要文摘： | 本书分两篇，上篇为“酒文化鉴赏”，包括酒史、酒具、酒的分类、酒礼、酒宴等内容；下篇为“现代酒产业”，包括白酒、葡萄酒、黄酒等酒类产业以及酒吧、酒具、酒与电子商务等产业介绍。书中具体从历史渊源、现今发展进行了各项内容的论述。 |
| 题名主题： | 酒文化 中国 |
| 题名主题： | 酿酒工业 产业发展 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 周丽 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20180709 |