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书目详细信息： 就酱:好酱料调配好料理

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《就酱:好酱料调配好料理》

ISBN/价格：	978-7-5180-6738-1:CNY49.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	就酱/.吴琼宁编著
出版发行项：	北京:,中国纺织出版社有限公司:,2020.01
载体形态项：	203页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱，咸、甘、辣、甜、香各异，料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。
题名主题：	调味品基本知识
中图分类：	TS2
个人名称等同：	吴琼宁编著
记录来源：	CN CDT 20191116

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