书目详细信息
： 农产品质量与安全专业英语 Special English for agri-food quality & safety
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-7938-7:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农产品质量与安全专业英语/.骆焱平，柳志强主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2011.02 |
| 载体形态项： | 209页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十二五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书共三大部分，20个单元。第一部分介绍农产品的安全知识，包括农产品安全危害、化学危害等；第二部分介绍农产品的质量情况，包括质量的作用、质量管理等；第三部分介绍农产品的法规，包括农产品管理机构、HACCP体系等。 |
| 并列题名： | Special English for agri-food quality & safety eng |
| 题名主题： | 农产品 质量管理 安全管理 英语 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 农产品 |
| 题名主题： | 质量管理 |
| 题名主题： | 安全管理 |
| 题名主题： | 英语 |
| 中图分类： | H31 |
| 个人名称等同： | 骆焱平 主编 |
| 个人名称等同： | 柳志强 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20110325 |