书目详细信息
： 中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读:2017年版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-0959-4:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读/.李宏梁主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 135页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书就与食品安全相关的原辅料标准法规进行了最新整理和解读，主要包括以下内容：普通食品原料应包括的品种；2015版(2008年5月26日以来卫生部门批准的)食品新资源名单(其105种)；我国原卫生部公布的药食两用物质名单(共87种)；可用于保健食品的物品名单(共114种，不能在普通食品中使用)；保健食品禁用物品名单(共59种)等。未列入GB2760—2014和GB144880—2012允许使用的品种及其使用范围的、未列入原卫生部或卫计委公告的及其他我国法律法规允许使用物质之外的物质。 |
| 并列题名： | Interpretation of regulations and standards for food raw materials and food additives in China eng |
| 题名主题： | 食品 原料 食品卫生法 法律解释 中国 |
| 题名主题： | 食品添加剂 食品卫生法 法律解释 中国 |
| 题名主题： | 食品 原料 标准 解释 中国 |
| 题名主题： | 食品添加剂 标准 解释 中国 |
| 中图分类： | D922.165 |
| 中图分类： | TS202.3 |
| 个人名称等同： | 李宏梁 主编 |
| 记录来源： | CN HY 20221130 |