书目详细信息
： 2018年新餐饮趋势报告
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-14701-2:CNY69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 2018年新餐饮趋势报告/.新餐饮研究院著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2018.06 |
| 载体形态项： | 12, 182页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本报告分为3篇: 指数篇、趋势篇、知识篇, 从餐饮经营的几个维度, 通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。基于对餐饮未来的高度认同, 基于共同的价值观和经营理念, 新餐饮研究院联合了餐饮行业最具影响力的几个专业机构--汉源、海底捞、支付宝/口碑, 分别基于自身专注多年的专业领域, 用数据解读餐饮业发生的变化, 阐述对当下餐饮各种现象的理解, 对不同领域的发展趋势做出预判。 |
| 并列题名： | 2018 new catering industry trend report eng |
| 题名主题： | 饮食业 研究报告 2018 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 团体名称等同： | 新餐饮研究院 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20180825 |