书目详细信息
： 前厅客房服务技能综合实训
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-04-014724-6:CNY23.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务技能综合实训/.姜文宏，刘颖编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 165页:;+26cm:;+光盘1片 |
| 一般附注： | 新世纪高职高专教改项目成果教材 |
| 载体形态附注： | 附光盘 ISBN 7-89493-531-X |
| 提要文摘： | 该书分上、下两篇，共十个专题。每个专题由基础知识、服务技能、案例分析、模拟对话和考核指南等部分组成。书后安排了“前厅部日常用语英汉对照表”等四个附录。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 姜文宏 (旅游) 编 |
| 个人名称等同： | 刘颖 (旅游) 编 |
| 记录来源： | CN CDT 20080101 |