书目详细信息
： 吃不胖的曲奇烘焙书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-30396-7:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃不胖的曲奇烘焙书/.兔子步著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 91页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一块、又一块、再一块……等等！看看配料表、热量说明，哎呀！太可怕了！如此多的添加剂，一盒曲奇就能赶超一天的热量摄取了，这可怎么办？别担心，兔子步教你做30款吃不胖、还养生的曲奇！本书介绍了30款曲奇的制作方法，步骤详细，方法简单。作者还细心讲述了曲奇的由来和黄油的作用，以及制作曲奇的工具，即使是新手也可以轻松制作出可口的养生曲奇。 |
| 题名主题： | 饼干 制作 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 兔子步 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20180117 |