书目详细信息
： 经典家常小炒分步图解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-9948-4:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经典家常小炒分步图解/.董国成主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2013.11 |
| 载体形态项： | 224页:;+25cm |
| 丛编项： | 经典家常菜全图解 |
| 提要文摘： | 本书共分为蔬菜篇；菌类、豆制品篇；肉食篇；水产篇共四部分；主要内容包括：海米白菜；白菜炒肉片；油麦菜炒肉丝等。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 炒菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 炒菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 董国成 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20131114 |