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： 中国奶产品质量安全研究报告:2015年度
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-2522-9:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国奶产品质量安全研究报告/.王加启，郑楠主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2016.03 |
| 载体形态项： | 50页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：国产牛奶到底安全不安全；奶业形势分析；生鲜乳质量安全风险评估研究；国产与进口液态奶质量安全风险评估比较研究；总体结论；专题报告：建议我国实施“优质乳工程”。 |
| 题名主题： | 乳制品 产品质量 安全管理 研究报告 中国 2015 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 王加启 主编 |
| 个人名称等同： | 郑楠 主编 |
| 记录来源： | CN CEOC 20160401 |