书目详细信息
： 从零开始学做主食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5337-6519-4:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 从零开始学做主食/.甘智荣编著 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 134页:;+彩图:;+16x17cm |
| 丛编项： | 饮食文库 |
| 丛编项： | 新手下厨系列 |
| 提要文摘： | 本书为“新手下厨系列”之一本。本书首先介绍了一些主食的基础知识, 然后从米饭、粥、面、包子、馒头、饺子、馄饨、饼出发, 图文并茂, 介绍了常见多款主食的制作步骤以及技巧, 让读者快速学会制作各种主食, 享受舌尖上的美味。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 编著 |
| 记录来源： | CN CQDZ 20210304 |