书目详细信息
： 健康菇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-019405-3:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 健康菇/.朱秋桦, 林秋香, 蔡万利著/.Toku Chao摄影 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2007.08 |
| 载体形态项： | 89页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 新健康大系·营养与保健系列 |
| 提要文摘： | 本书汇集了各种蘑菇的完整介绍，并为您整理出：蘑菇的生长栽培、选购保存和健康观点等信息，更收录了知名烹饪老师精心设计的美味、多样化、低热量的75种蘑菇料理。 |
| 题名主题： | 食用菌类 保健 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 朱秋桦 著 |
| 个人名称等同： | 林秋香 著 |
| 个人名称等同： | 蔡万利 著 |
| 个人名称次要： | Toku Chao 摄影 |
| 记录来源： | CN RULIN 20080421 |