ISBN/价格: | 978-7-5388-7528-7:CNY19.90 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 230000 |
题名责任者项: | 百吃不厌的家常菜/.陈志田主编 |
出版发行项: | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2013.07 |
载体形态项: | 160页:;+图:;+25cm |
丛编项: | 金版饮食文库 |
提要文摘: | 本书分为烹饪常识;凉拌菜;蔬菜;肉类;水产海鲜;家常主食七部分,主要内容包括:美味凉菜怎样“拌”;妙菜的诀窍;食用豆制品有讲究等。 |
题名主题: | 中式菜肴 家常菜肴 菜谱 |
题名主题: | 中式菜肴 |
题名主题: | 家常菜肴 |
题名主题: | 菜谱 |
中图分类: | TS972 |
个人名称等同: | 陈志田 主编 |
记录来源: | CN RENTIAN 20130628 |